Angebot

Das biete ich an…

Ich bin Beatrice, eine vegane (teils vegetarische) Köchin. Ich koche für Retreats, Workshops & Seminare, die mit Achtsamkeit, Yoga – oder anderweitig körperbewusst arbeiten.

Ich lege Wert auf hohe Qualität.  Die Gerichte sind gesund, frisch und so saisonal & biologisch wie möglich. Essen ist Vitalität & Heilung. 

Allesamt sind meine Speisen liebevoll gekocht, vollwertig & größtenteils glutenfrei.

Das Menü

Ich serviere bunt gemischte Buffets. Diese beinhalten Getränke wie Tee, Säfte & auf Wunsch Kaffee.

Jedes Seminar ist unterschiedlich und hat verschiedene Bedürfnisse. Gerne passe ich das Menü auf individuelle Wünsche an.

 

frei von raffiniertem Zucker

Ich verwende nur Süße aus Fruchtsüße, eigenem Honig oder rohem Zucker.

nahrhaft & gesund

Jedes Buffet ist reich an verschiedendsten Dips, Gemüse, Protein, Salaten und vollwertigen Kohlenhydraten wie Quinoa, Reis, Kartoffeln ect.

liebevoll zubereitet

Ich liebe es, schön zu kochen. Dafür verwende ich frische Kräuter,  Wildkräuter, bunte Blüten, Saaten uvm. für zauberafte Dekorationen & Hingucker.

Achtsamkeit ist meine Lebensphilosophie, auch beim zubereiten der Speisen. Es ist mir wichtig liebevoll, in Ruhe & so achtsam wie möglich zu arbeiten.

Ich koche für Gruppen bis zu 25 Personen.

Gruppen über 25 Personen sind ebenfalls möglich. Dazu benötige ich in der Küche vertrauensvolle HelferInnen oder ich bringe HelferInnen mit, je nach Absprache & Budget.

Preis

Der Preis richtet sich nach Personenanzahl, Mahlzeiten und Extrawünschen.Je nach Wunsch koche ich 2- 3 Mahlzeiten täglich ggf. inkl. Snacks